Câmara Fria: não erre na hora de comprar
Se você precisa de uma câmara fria, mas está em dúvidas sobre como deve proceder, qual fabricante escolher, o que ela deve ter para que atenda às suas necessidades, não se preocupe, que neste artigo abordaremos um pouco sobre o que você DEVE saber antes de comprar sua câmara fria e, assim, não errar na hora de comprá-la.
Para começar, veja algumas fotos de diferentes tipos de câmara fria fabricados pela Equipar Refrigeração:
Câmara Fria: considerações iniciais
Na indústria e comércio, a câmara fria se tornou indispensável para a manutenção dos mais variados tipos de produtos em condições térmicas ideais para sua excelente qualidade.
Alguns exemplos de ramo de negócio que a câmara frigorífica da Equipar Refrigeração é capaz de atender são:
- Frigoríficos;
- Abatedouros;
- Horti-frutis;
- Atmosfera controlada;
- Estocagem;
- Distribuição;
- Indústrias alimentícias;
- Indústrias eletroeletrônicas;
Faça um bom planejamento antes de adquirir sua câmara frigorífica. Saiba que ela tem que obedecer a uma série de requisitos, para que atenda às necessidades da indústria ou comércio.
Câmara Fria: quais são os tipos?
Basicamente, temos 2 tipos de câmara fria: a câmara resfriada ou câmara refrigerada; e a câmara fria de congelamento.
Câmara resfriada (ou câmara refrigerada)
A câmara resfriada é indicada para o armazenamento de produtos ou alimentos cuja temperatura de estocagem deve ser aproximada a zero graus célsius.
Esta câmara resfriada, assim como as demais, é montada de acordo com a necessidade do cliente. Solicite gratuitamente um orçamento.
Câmara fria de congelamento
Diferente da câmara resfriada, a câmara fria de congelamento trabalha com temperaturas abaixo de 0ºC, podendo chegar de –18ºC a -25ºC. Serve para congelar sorvetes, carnes, peixes, gelo, etc.
Portanto, o objetivo básico ao se utilizar uma câmara fria de congelamento é o armazenamento de produtos e alimentos congelados à temperatura padrão de cada um deles.
Câmara Fria: para quais ramos a Equipar fabrica?
Como sabemos que a indústria e o comércio são gigantescos, fazemos questão de atender a todos os ramos de negócio que necessitem de câmara frigorífica, dentre eles podemos citar os seguintes:
Câmara Fria: requisitos mínimos
Para saber se o fabricante de câmara fria de quem você pretende comprá-la é uma boa opção, valide se ele realiza no mínimo os procedimentos básicos antes, durante e depois da construção da câmara frigorífica.
Câmara Frigorífica: quais são os requisitos mínimos?
Os requisitos mínimos que você deve verificar se o seu fabricante de câmara frigorífica está atendendo são:
- mensuração da área onde se pretende utilizar a câmara frigorífica;
- corrente elétrica utilizada (bifásica ou monofásica);
- tipos de porta;
- isolamento térmico;
- dimensões da câmara;
- temperatura de entrada dos produtos;
- frequência de abertura de portas;
- se o quadro de comando elétrico utilizado atende à norma NBR 5410;
- quantidade máxima diária de movimentação;
- tipo de produto a ser armazenado
Esses são os requisitos mínimos que você deve verificar se o seu fabricante de câmara frigorífica está cumprindo.
Câmara Frigorífica: acabamento de qualidade
Sabe-se que a utilização de uma câmara frigorífica se dá para a manutenção da temperatura ideal para conservação dos produtos nela armazenados.
Sendo assim, o acabamento da câmara fria deve ser feito com qualidade excelente para que se torne resistente e, assim, mantenha a temperatura interna pretendida, impossibilitando a entrada ou saída de calor – o que interfere na manutenção da temperatura e, consequentemente, na qualidade dos produtos armazenados.
Para um bom acabamento, recomenda-se a utilização de perfis de aço pré-pintado e núcleos isolantes em EPS ou PUR.
A Equipar é a fabricante de câmara frigorífica em SP que realiza esta boa prática. Entre em contato conosco:
Câmara Fria: manutenção da temperatura ideal
Cada produto tem uma temperatura específica em que deve ser conservado e se preserve sua qualidade original.
Desse modo, um bom fabricante de câmara frigorífica, como o é a Equipar, é capaz de propiciar a melhor qualidade de conservação de seus produtos. Solicite gratuitamente um orçamento.
Assim que fabricada e montada a câmara fria no local pretendido, o fabricante da câmara frigorífica deve fazer a configuração da temperatura ideal para armazenamento dos produtos que serão estocados, deixando-a pronta para a utilização pelo cliente.
Câmara Fria: condições internas
Se você já tem algum conhecimento sobre câmara frigorífica, sabe que suas condições internas variam conforme o produto nela armazenado.
Assim, necessita-se, para a manutenção das condições exigidas de acondicionamento de produtos ou alimentos, de bons sistemas de resfriamento e de produção de calor, que, se bem feitos, quando os níveis de temperatura pré-configurados sofrerem alteração o próprio sistema liberará a quantidade de ar necessária para manutenção da temperatura desejada.
Câmara Frigorífica: economia de energia e redução de gastos com a antecâmara
A câmara frigorífica conta com uma antecâmara, que é imprescindível quando se pretende economizar energia e reduzir os gastos, trocando os freezers tradicionais por ela.
A antecâmara da câmara frigorífica é uma espécie de proteção que evita a entrada de ar quente quando alguém abre a porta da câmara, impossibilitando, assim, a perda de ar frio e, com isso, reduzindo o gasto de energia.
A economia de energia e redução de gastos se dá porque a antecâmara evita o bloqueio advindo da formação de gelo nos evaporadores.
Câmara fria da Equipar Refrigeração: porque você deve adquirir uma
Se você chegou até aqui, é porque provavelmente está precisando armazenar produtos ou alimentos cuja temperatura ideal de armazenamento é inatingível naturalmente. Por isso você deve utilizar uma câmara frigorífica.
Os porquês em resumo:
- Construção personalizada da câmara frigorífica;
- Manutenção de temperatura ideal;
- Economia de energia e redução de gastos;
- Grande quantidade de armazenamento;
- Acabamento de qualidade;
- Manutenção da qualidade original dos produtos ou alimentos acondicionados;
- Condições internas adequadas;
- A Equipar atende aos requisitos mínimos e avançados de fabricação de uma câmara frigorífica;
- Fabricação de acordo com a necessidade do cliente;
- Melhor custo-benefício com a Equipar Refrigeração: temos os melhores preços do mercado.
Equipar Refrigeração: a empresa certa para fabricação de sua Câmara Frigorífica
A Equipar Refrigeração é uma empresa que atua no mercado de câmaras frias desde 2006 e é a opção ideal para seu empreendimento, seja comércio ou indústria.
Aqui você pode contar com toda a infraestrutura necessária para armazenamento de produtos congelados e/ou resfriados.
Operamos com profissionais qualificados e comprometidos com a qualidade, honestidade e principalmente com parceria entre nós e nossos clientes!
Nossos profissionais irão cuidar de todos os detalhes para fabricação de sua câmara fria. Não perca tempo.
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