Câmara para congelamento de pizzas: o que é?
Quando se trabalha com alimentos, seu sabor é o fator mais importante para a fidelização do cliente. Como a pizza é um alimento, se você quer manter o melhor sabor possível para suas pizzas, utilize uma câmara para congelamento de pizzas.
A câmara para congelamento de pizzas é um ambiente composto por diversos equipamentos de primeira linha, utilizado para realizar o rápido congelamento de pizzas e manter o seu sabor original.
Resume-se em um ambiente fechado, formado por painéis isolantes, portas, unidades evaporadoras ou condensadoras, etc., ou seja, tem os componentes básicos de uma câmara fria comum.
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Câmara para congelamento de pizzas: como é construída?
Faz-se uma prévia análise do ambiente onde será instalada a câmara para congelamento de pizzas, para que a câmara frigorífica para gelo seja fabricada de acordo com o local onde será instalada e com as exigências do cliente.
Diversos quesitos são analisados, como, por exemplo, a área onde se pretende utilizar a câmara para congelamento de pizzas, quantidade de pizzas a ser armazenada, rede elétrica local, dimensões da câmara, etc.
Basicamente, a câmara para congelamento de pizzas é composta por painéis, portas, tubulações, quadro de comando e demais equipamentos básicos de qualquer câmara fria.
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Câmara para congelamento de pizzas: características e vantagens
1. Câmara para congelamento de pizzas: acabamento resistente
A Equipar Refrigeração capricha em suas câmara para congelamento de pizza, pois com um acabamento bem feito, ganha-se resistência e as pizzas são congeladas mais rapidamente.
Nas partes interna e externa da câmara para congelamento de pizzas da Equipar, o acabamento é realizado com perfis de aço pré-pintado, o que aumenta a sua durabilidade.
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2. Construção personalizada da câmara para congelamento de pizzas
A câmara para congelamento de pizzas pode ser facilmente fabricada de acordo com a necessidade do cliente.
Assim, independentemente se você é um(a) grande player ou está iniciando agora, a Equipar Refrigeração é capaz de atendê-lo(a) e construir sua câmara para congelamento de pizzas. Solicite um orçamento.
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3. Câmara para congelamento de pizzas: ganho de tempo e mais eficiência com o rápido congelamento de produtos
Se bem projetada, a câmara para congelamento de pizzas conta com equipamentos de refrigeração poderosos capazes de realizar o rápido congelamento das pizzas nela armazenados.
Também é possível configurar a velocidade com que os produtos serão congelados: rápida, extra-rápida e super-rápida.
Assim, com a diminuição do tempo de congelamento de suas pizzas, abre-se espaço para uma maior quantidade.
Ganha-se, portanto, tempo e eficiência ao congelar mais produtos em um mesmo período que antes não eram possíveis.
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4. Câmara para congelamento de pizzas: diferentes tipos de produtos
Com a câmara fria para congelamento de pizzas, você poderá efetuar o congelamento de salgados, massas, sorvetes, pães, pescados, carnes e diversos outros tipos de produtos.
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6. Câmara para congelamento de pizzas: capacidade de congelamento
Com uma câmara fria para congelamento de pizzas, é possível congelar uma grande quantidade de produtos em pouquíssimo tempo, pois o rápido congelamento em um curto espaço de tempo possibilita que sejam congelados novos lotes de produtos no mesmo período.
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Equipar Refrigeração: Soluções em Armazenamento de Produtos Congelados e Refrigerados
A Equipar Refrigeração é uma empresa que atua no mercado de câmaras frias desde 2006 e é a opção ideal para seu empreendimento, seja comércio ou indústria.
Aqui você pode contar com toda a infraestrutura necessária para armazenamento de produtos congelados e/ou resfriados. Operamos com profissionais qualificados e comprometidos com a qualidade, honestidade e principalmente com parceria entre nós e nossos clientes!
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